最近、『インド?エクスプレス』紙が、米國によるインド産食品の拒否という懸念すべき問題を報じた。世界貿易において、食品安全は常に重要な課題である。食品が拒否されると、深刻な品質?安全上の問題が存在する可能性があり、輸出國にとって大きな打撃となる。

米國食品醫薬品局（FDA）のデータによると、2019年10月から2023年9月までの間に、メキシコとインドからの食品が米國で最も多く拒否された。メキシコは5374件で1位、インドは3925件で2位である。しかし、拒否率を詳しく見ると、インドは0.15％とメキシコの6倍にも上る。

では、具體的にどのような食品が拒否されたのだろうか？インド産食品では、「不潔」を理由に953件、「サルモネラ菌」混入を理由に786件が拒否された。スパイス、ビタミン、ミネラル、タンパク質、焼き菓子、シーフードなどが頻繁に拒否されている。

ネスレインドを例にとると、同社が米國に輸出する食品のうち、110件が拒否され、総輸出量の3.7％を占めた。拒否された製品の主な理由は、「汚染、腐敗、または分解した物質」の混入である。「栄養成分表示や原材料表示の誤り」も拒否の一般的な理由である。

過去10年間、インド産食品の米國における拒否率は減少傾向にあるものの、2022年の米國農務省の調査によると、病原體違反を理由に拒否されるケースは依然として深刻である。2002年から2019年にかけて、病原體や毒素違反を理由に拒否されたインド産食品は5115件に上り、全體の22.9％を占めた。メキシコは13.9％で2位である。

結論：インドやメキシコなどの輸出大國にとって、食品安全問題は依然として重要な課題である。同時に、米國などの輸入國も食品安全の規制を強化し、消費者の権利を保護する必要がある。